Unser Angebot
Dies ist ein Auszug aus unserem Angebot. Die Umsetzbarkeit der Gerichte richtet sich nach der Personenanzahl.
Sprecht uns einfach an, wir freuen uns auf Eure Anfrage.
Fladenbrot / Pulled Pork / Taboulé / Joghurt
handgemachtes Fladenbrot mit einer Füllung aus über 10h gegartem Schweinenacken, Couscoussalat mit Gemüse, Sesam, Coleslaw und griechischem Joghurt
Fladenbrot / Halloumi / Taboulé / Joghurt
handgemachtes Fladenbrot mit einer Füllung aus gebackenem Halloumi, Couscoussalat mit Gemüse, Sesam und griechischem Joghurt und frischen Kräutern
Fladenbrot / Tofu mariniert / Taboulé / Sojajoghurt
die vegane Variante der gerne auf tierische Produkte verzichtet
Halloumi / Pommes / Salat
gebackener Halloumi mit knusprigen Pommes und einem Salat aus saisonalem Gemüse
Linsen-Dal / Pide / Joghurt
ein Eintopf aus roten Linsen mit Curry und Kreuzkümmel aromatisiert, handgemachtes Fladenbrot, getoppt mit griechischem Joghurt
Gemüsecurry / Pommes / Basilikum
knusprige Pommes mit pikantem Gemüsecurry und frischem Basilikum (saisonal)
Pommes Trüffelmayo
knusprige Pommes, getoppt mit Trüffelmayo, Parmesan, Schnittlauch
Fish & Chips / Remoulade
Klassiker der britischen Küche, in Bierteig gebackener Kabeljau mit Pommes und hausgemachter Remouladensoße
Langos / Creme Fraiche & Lauchzwiebeln / Knoblauch /Chili
Ein Klassiker der ungarischen Küche, ausgebackener Hefeteig getoppt mit creme fraiche, Knoblauch, Lauchzwiebeln und was man sich sonst so noch aufs Brot schmiert
Tempura / Sauce Gribiche
Saisonales Gemüse in Tempura ausgebacken mit einer Mayonnaise abgeschmeckt mit kapern, Cornichons und Kräutern
Cheeseburger / Pommes
Burgerbun mit 120g Rindfleischpatty, Gewürzgurken, frischen Tomaten (saisonal), roten Zwiebeln und Burgersoße, hier darf natürlich variiert werden
Currywurst / Bratwurst / Pommes
Lange Rote mit hausgemachter Currysoße und knusprigen Pommes
Chili Cheese Fries
knusprige Pommes, getoppt mit cremiger Käsesoße und eingelegten Chillis
Dreierlei / Wurstsalat / Pommes / Bibliskäs
der badische Klassiker schlechthin
Pommes / Ajoli / Frühlingszwiebeln
knusprige Pommes getoppt mit einer Knoblauchsoße und frischem Frühlingslauch
Vancouver Poutine
knusprige Pommes, getoppt mit veganer/vegetarischer Fleischfond Bratensoße, Mozzarella/Cheddar, Petersilie/Schnittlauch